Preguntas frecuentes
Cuidado y limpieza
- Antes de utilizarlo por primera vez, lave con cuidado el interior del artículo y séquelo bien con una toalla de cocina o un paño suave.
- Su sartén es apta para lavavajillas, sin embargo utilice un ciclo de baja temperatura o ECO.
- Lavar a mano con detergente líquido y una esponja suave es la mejor manera de mantener este artículo luciendo y funcionando en óptimas condiciones.
- Si ve signos de decoloración en el exterior de su sartén, debido a que aumentó demasiado el fuego, un limpiador de acero inoxidable resolverá el problema.
- No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos o cepillos metálicos sobre la superficie antiadherente.
- Para eliminar la decoloración o la acumulación de residuos en la superficie antiadherente, puede calentar una mezcla de una parte de agua y una parte de vinagre blanco durante unos 5 minutos y frotar con una esponja antirayaduras. También puede probar una pasta de partes iguales de bicarbonato de sodio y agua con una esponja antirayaduras.
Al cocinar...
- Cocine siempre a fuego moderado y nunca caliente la sartén vacía.
- No se recomienda usar fuego alto. Comience con fuego medio y reduzca a fuego bajo una vez que haya agregado los alimentos a la sartén.
- Para mantener el rendimiento de sus utensilios de cocina por más tiempo, le recomendamos utilizar utensilios de plástico, silicona o madera.
- No permita que los alimentos grasosos se quemen dentro de la sartén.
- Los mangos pueden calentarse, por lo que se deben utilizar agarraderas.
- Para cocinas eléctricas, seleccione un quemador que coincida lo más posible con el tamaño del fondo de la olla.
- Para las cocinas a gas, ajuste la llama para que toque solo la superficie inferior del utensilio de cocina y no los lados.
- Nunca utilice una sartén antiadherente debajo del asador o sobre la parrilla.
- Nunca deje ninguna sartén sin vigilancia sobre la estufa o en el horno.
- No utilice aceites en aerosol para cocinar sobre superficies antiadherentes.
La base de acero inoxidable de dos capas patentada por Hestan está unida a un cuerpo de aluminio. Evita que se deforme, mantiene la sartén perfectamente plana y asegura que el aceite se mantenga centrado para un dorado y un sabor óptimos. Ningún otro utensilio de cocina antiadherente cuenta con esta tecnología.
Cada pieza está hecha a mano en las propias fábricas de Hestan en Italia , utilizando dos décadas de experiencia en ingeniería y artesanía.
TITUM® Fusion™ es excelente para sellar, dorar, saltear, freír, cocinar a fuego lento y para la cocina diaria. Es especialmente ideal para alimentos que se benefician de un color y sabor más intensos, como las proteínas y las verduras.
TITUM® Fusion™ fue diseñado específicamente para evitar deformaciones. Su base patentada de doble impacto ayuda a que la sartén se mantenga perfectamente plana, incluso con altas temperaturas y uso intensivo.
Las ventajas de Hestan
Resistente a la abrasión
La superficie antiadherente TITUM está reforzada con una construcción de 5 capas para hacer que la sartén sea prácticamente impermeable a raspaduras y rayones.
Mejor Browning
Las partículas de diamante y titanio crean una superficie de cocción texturizada que captura grasas y aceites para lograr un dorado y sellado excepcionales.
ProCore ™ Aluminio
La construcción de acero inoxidable de triple capa con nuestro exclusivo núcleo de aluminio puro ProCore brinda un 35 % más de conductividad térmica que otros utensilios de cocina revestidos.
Mango ergonómico
Diseño de mango ergonómico de inspiración francesa y con peso ideal para mayor comodidad y control total.
Llantas y base resistente
El acero forjado garantiza una base más gruesa para una distribución uniforme del calor, con bordes gruesos y sellados que permiten una mayor durabilidad y son 100 % aptos para lavavajillas.
Remaches al ras
Los remaches interiores al ras evitan la acumulación de alimentos, lo que facilita la limpieza. Las piezas encajan perfectamente entre sí para un almacenamiento práctico.
Double Impact Base
Made In Italy
22x More Durable than Other Nonstick
Dishwasher Safe
Made without PFOAs
Induction Compatible