CopperBond®

Copper Induction

Sartén de inducción de cobre con tapa, 3.5 cuartos

A CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, featuring a copper core and stainless steel exterior, sits on a white marble countertop. The induction-compatible pan has a long handle and a smaller helper handle, with the CopperBond® brand name visible on the side.
A pot of curry with potatoes sits next to two bowls of rice and chickpeas, garnished with red onion, parsley, and pomegranate seeds. The vibrant meal is served in the CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, which features a copper core for even heating and is compatible with induction cooktops. Pomegranate halves and a dish of seeds are also on the wooden table.
A stainless steel and copper sauté pan with a lid, such as the CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, sits on a white marble countertop. The pan features a long handle, a shiny reflective surface, and a copper core for excellent heat distribution. It is also compatible with induction cooktops for versatile cooking.
Close-up of a saucepan handle attached to a CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, with “HESTAN” engraved on the handle. The text highlights the pan’s copper core for superior heat conduction and describes its base as durable and induction compatible.
Close-up of the CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, highlighting its five bonded layers featuring a thick copper core and a decorative emblem on the rim. The text details the pan’s construction and features, including efficient heating, precise temperature control, and induction compatibility.
A close-up of a stainless steel handle on the CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, shows flush dual rivets for secure attachment and effortless cleaning. The text highlights the pan’s ergonomic handle design, induction compatibility, and premium copper core for superior heat control—all set atop a white marble surface.
A stack of copper and stainless steel pots and pans sits on the right, with two frying pans—one a CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart—nested together and standing upright in front. Text on the left describes the cookware as chef-designed by Michelin professionals, Italian-made, and compatible with induction cooktops thanks to its advanced copper core construction.
A copper-colored CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart pan simmers with food on a gas stove. The text below explains that its durable copper core allows it to safely handle temperatures up to 600°F on gas, oven, grill, or induction cooktop and that it is fully compatible with induction cooking.
Here’s a revised version using your product data: Close-up of a CopperBond® handle attached to the Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart. The image highlights Italian-made craftsmanship, 40 years of cookware expertise, and Hestan’s lifetime warranty. Made with copper core construction, this sauté pan is also induction compatible for versatile cooking performance.
A diagram of a CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, labeling its parts: stainless steel lid, nonreactive stainless steel interior, aluminum layer, copper core, aluminum layer, stainless steel exterior, and induction compatible steel base. This detailed illustration demonstrates the advanced construction used in both the CopperBond® Sauté Pan and Saucepan models for optimal heat control and versatility.
The CopperBond® Copper Induction Sauté with Lid, 3.5-Quart, is displayed featuring a durable copper core for optimal heat conductivity and stainless steel construction. This pan is induction compatible for versatile cooking. It measures 4.875″ high with lid (2.75″ without lid), 10.875″ in diameter, has a length of 20.5″ with handle, and weighs 5.6 lbs (2.5 kg) including the lid.

CopperBond®

Copper Induction

Sartén de inducción de cobre con tapa, 3.5 cuartos

Our Price
/
Con lados rectos y profundos, esta sartén es ideal para sellar, dorar, cocinar a fuego lento, estofar y preparar comidas en una sola olla.
SKU: 31598
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100% Copper Core
Made In Italy
Induction Compatible
Nonreactive Stainless Interior
Oven & Broiler Safe to 600°F
Reinforced and Flared Rims
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Resumen

Para un rendimiento óptimo y una elegancia moderna, equipe la cocina con una sartén de cobre para saltear de inducción Hestan CopperBond de 3.5 qt. Esta sartén duradera y elegante ha sido construida con 5 capas de acero inoxidable 18/10 y un núcleo 100 % de cobre para un calentamiento rápido y uniforme y un control de temperatura excepcional. La tapa de acero inoxidable se asienta ajustada en el borde para retener el calor vital para estofados ricos en sabor y comidas en una sola olla. El mango ergonómico ha sido diseñado para la máxima comodidad y control, y está asegurado con remaches al ras para facilitar la limpieza y la capacidad de almacenamiento apilable. Hecha a mano en Italia, esta innovadora sartén para saltear compatible con inducción es apta para horno hasta 600 °F para una versatilidad de cocción superior.

La ventaja Hestan
  1. INNOVACIÓN DE COBRE DE 5 CAPAS: La sartén para saltear cuenta con una construcción unida de cinco capas con un núcleo grueso de cobre 100 % puro para un calentamiento rápido, un control de temperatura excepcional y una distribución uniforme del calor.
  2. COMPATIBLE CON INDUCCIÓN: Base envolvente revolucionaria de acero inoxidable para una mayor durabilidad y eficiencia lista para inducción.
  3. REMACHES AL RAS - Los remaches al ras inspirados en chefs facilitan la limpieza de los utensilios de cocina Hestan al evitar la acumulación de alimentos. También son ideales para apilar y anidar.
  4. NO REACTIVO: Presenta un exterior moderno de cobre y acero inoxidable con un interior no reactivo de acero inoxidable 18/10 para una fácil limpieza.
  5. CONSTRUCCIÓN REFORZADA: Los bordes están reforzados con acero inoxidable para mayor durabilidad y ensanchados para un vertido sin goteo.
  6. APTO PARA HORNO: La sartén duradera de acero inoxidable y cobre es apta para horno hasta 600 °F.
  7. HECHO EN ITALIA: Los utensilios de cocina Hestan están hechos a mano en Italia por hábiles artesanos.
Detalles que te encantarán
  • Bordes reforzados
  • Exterior hermoso y moderno de cobre y acero inoxidable
  • Apto para horno hasta 600°F
  • Mango ergonómico para mayor comodidad
  • Tapa de acero inoxidable incluida
  • Geometría superior de la sartén
  • Garantía de por vida
  • Hecho a mano en Italia

Especificaciones

  • Longitud: 20.5 pulg.
  • Diámetro: 10.87 pulg.
  • Altura con tapa: 4.88 pulg.
  • Altura sin tapa: 2.75 pulg.
  • Peso con tapa: 5.59 lb.
  • Peso sin tapa: 4.45 lb.
  • Diámetro del área de contacto para estufas de inducción: 9.5 pulg.
Sku: 31598

    Uso y cuidado

    • Adecuado para todas las encimeras, incluida la de inducción
    • Apto para utensilios metálicos
    • Apto para horno y asador; resistente al calor hasta 600°F
    • Lavar a mano; secar bien con un paño suave
    • Recomendamos Wright,s Copper Cream para pulir y eliminar cualquier decoloración.
    • Evitar el uso de lana de acero, estropajos o detergentes fuertes
    • El cobre desarrollará una pátina natural con el tiempo. Para restaurar el aspecto brillante, use un pulidor de cobre y seque bien con un paño suave y limpio
    • No se recomienda para el lavavajillas

      Garantía

      Este producto está cubierto por nuestra Garantía de por vida

      Tiene 45 días desde la compra para devolver el producto. Para obtener más información, visite https://hestanculinary.com/policies/refund-policy

      Envío

      Realizamos envíos desde el norte de California a los Estados Unidos, Australia, Chile, México, Nueva Zelanda y Perú. Envío terrestre gratuito para pedidos superiores a $99 a los 50 estados de los Estados Unidos (incluidos Alaska y Hawái). No podemos realizar envíos a apartados postales en este momento.

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      Preguntas frecuentes

      La construcción de 5 capas de CopperBond incluye un núcleo de 1 mm de cobre puro para un calentamiento rápido, un control de temperatura excepcional y una distribución uniforme del calor.

      El cobre, por naturaleza, tiende a cambiar de color o a deslustrarse con el uso. Algunas personas prefieren este aspecto de pátina, pero si desea que luzca brillante y como nuevo, puede recuperarlo fácilmente con un pulimento para cobre. Recomendamos el pulimento para cobre Wright's para restaurar el brillo y eliminar la decoloración.

      Vea una foto de antes y después aquí .

      ¿Por qué CopperBond?

      A copper frying pan with a stainless steel interior is on a kitchen counter. Nearby are a loaf of bread, a bowl of red pepper flakes, cherry tomatoes, eggs in a carton, two mugs, a pepper grinder, and a vase of white roses.

      Núcleo de cobre puro

      El núcleo 100 % de cobre, protegido por una construcción de 5 capas, ofrece la incomparable conducción y control del calor del cobre reforzado, con una durabilidad y facilidad de limpieza excepcionales. El acero inoxidable no reactivo de alta calidad proporciona una superficie de cocción resistente y fácil de limpiar.

      Optimizado para inducción

      La base magnética envolvente de acero inoxidable de CopperBond es ideal para la inducción. Una vez iniciada la reacción, el calor se conduce al núcleo de cobre puro para lograr un rendimiento de inducción excepcional.

      Estilo impresionante

      La estética fresca y moderna de CopperBond combina un exterior de cobre bitono y acero pulido que complementa su alto rendimiento con gran estilo. Y no tendrás miedo de cocinar con él.

      Diseño inspirado en chefs

      Los bordes reforzados de acero inoxidable protegen contra el inevitable golpe del batidor, mientras que su diseño acampanado garantiza un vertido sin goteo. Los remaches al ras evitan la acumulación de alimentos en la superficie de cocción y permiten un fácil almacenamiento.

      Las ventajas de Hestan

      copperbond base

      Inducción optimizada

      Diseñado para cocinas de inducción con una base envolvente de acero inoxidable que crea una mayor área de contacto con la fuente de calor.

      5 quart copperbond essential pan with mussels and shrimp

      Conducción de calor excepcional

      Núcleo de cobre 100 % puro para un calentamiento rápido, un control excepcional de la temperatura y una distribución uniforme del calor. Apto para horno y asador hasta 600 °F.

      design shot of copperbond sauteuse

      Diseño moderno

      Moderno exterior de acero inoxidable pulido y cobre de dos tonos, fabricado a mano en nuestras propias fábricas en Italia con los más altos estándares de ajuste y acabado.

      copperbond handle

      Mango ergonómico

      Diseño de mango ergonómico de inspiración francesa y con peso ideal para mayor comodidad y control total.

      copperbond saucier pouring chocolate fudge

      Llantas reforzadas

      Los bordes de acero inoxidable reforzados protegen contra el inevitable golpe del batidor, mientras que su diseño ensanchado garantiza un vertido sin goteo.

      flush rivets on copperbond

      Remaches al ras

      Los remaches interiores al ras evitan la acumulación de alimentos, lo que facilita la limpieza. Las piezas encajan perfectamente entre sí para un almacenamiento práctico.

      Cómo limpiar

      El cobre desarrollará una pátina natural con el tiempo. Lávelo a mano y séquelo bien con un paño suave. Recomendamos la Crema para Cobre Wright's para pulir y eliminar cualquier decoloración.

      Evite usar lana de acero, estropajos o limpiadores abrasivos que puedan rayar o manchar el exterior de cobre. Para las secciones de acero inoxidable, puede usar la versión en polvo de Barkeeper's Friend.

      CopperBond

      Overall rating: 4.9244447 / 5 from 225 reviews.

      AI Generated Review Summary

      This 3.5-quart Hestan CopperBond Induction Copper Sauté Pan offers exceptional quality, beautiful design, and superior heat distribution. Customers praise its perfect size, ergonomic handle, and reinforced construction. The pan is induction compatible, oven safe up to 600°F, and handcrafted in Italy with a lifetime warranty.

      Summary topics

      • Appearance (11%): It was observed by customers that the copper cookware has a beautiful, appealing, and stunning look.
      • Versatility in Size (7%): Customers loved the perfect size of the saucepan, which was versatile for multiple cooking styles.
      • Product Quality (15%): Many customers stated that the quality of the product is exceptional, with multiple mentions of it being excellent, great, fantastic, and beautiful.
      • Heat Distribution (15%): A significant number of customers stated that the induction pans provide for the best equal heat out of any pans they have ever owned.
      • Cooking Ability (8%): Customers expressed satisfaction with the excellent cooking ability and ease of use of these pans. (100% agreement)

      Review topics: [size, color, fit, issues, weight, material, performance, handles, quality, look, design, works, heat, beauty, construction, use, craftsmanship, finish, results, set, shape, durability, water, pan, cookware, pots, copper, cooks, saucepan, skillet].

      Review highlights

      • "saucepan for a few weeks and have been thrilled with its performance, durability, and stunning design." — Jenny
      • "I absolutely love the design and look of the pan, including the flush rivets and the handles." — Chefgirl
      • "Heats up fast, cooks great, and love the handle." — Ben S.

      Reviews

      One pan Perfect pan

      "The heat distribution is perfect on our gas stove. Whether a sauté or a sear this pan weathers both. Add the herbs and vegetables and make the sauce in the same pan. Great pan for amatriciana start to finish."

      — Donald V. (5/5)

      Copper bond - Beauty and Performance

      "Love my copper bond pans! Not only are they beautiful but are wonderful to use. Perfect searing, no sticking. They clean up easily. Excellence!"

      — Michelle P. (5/5)

      Insprational pan

      "and so enjoyable to cook with"

      — Jacek P. (5/5)

      Impressive

      "You get what you pay. Heston cook ware is impressive. Form and function are in my humble opinion are perfect. They make cooking even more enjoyable."

      — Scott C. (5/5)

      Super Easy to Use

      "I have learned how to manage heat for better cooking from the Hestan site videos. This has improved my cooking skills and food. The skillet heats up evenly, holds heat, leading to better tasting omelets."

      — Sarita B. (5/5)

      I just had to have it.

      "I’ve developed arthritis in my hands and can no longer handle my Le Creuset with long handles. I am giving my long handled pans away to family and replacing them with cookware that has two loop-type handles, instead. Frankly, I came across this pan and just thought it was stunning and, since it was made in Italy, I thought I would give it a try. I look forward to using it, but I may just put it on a bookshelf and admire its beauty for a while."

      — Mary P. (5/5)

      Excellent but expensive

      "The product is excellent but I am not yet sure it is worth the money. At the end of the day it is just a pan. Quality excellent, heating excellent, design excellent. Price strong. Will I buy another - probably"

      — Ben D. (4/5)

      Great pot would like A Glass lid

      "The set is beautiful! I love just to leave it out on the stove. The surface on everything is so reflective that you can use like a mirror! I want to maybe get some of the Nano ones when I can save up for more. This is a great present to yourself or someone else and just makes cooking more enjoyable. My only quibble is I really wish the lid top was glass and maybe a copper accent on top for a know I like to see how something is simmering without lifting the lid. If there was an option I would buy it here as is there is a glass one that would fit at Smithy where I get cast iron items."

      — Brittany C. (5/5)

      The best cookware I have ever had.

      "I absolutely love this cookware. Everything about it is 5 star."

      — millie B. (5/5)

      Pleased with my Investment

      "The pan is substantial in hand; it lays on an excellent sear with worthwhile Fond. I purchased the Hestan cleaning agent, which I’m satisfied with its after cook refurbishment. With a proper preheat and fat technique, everything from eggs to meat glides freely edge to edge. An added bonus is my Hestan collection is heirloom quality."

      — Daniel K. (5/5)

      Q&A

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