Las placas de inducción utilizan imanes para generar calor. Son seguras, precisas y eficientes, pero pueden resultar intimidantes para quienes cocinan en casa si no están familiarizados con ellas. En general, los utensilios de cocina de inducción deben ser magnéticos. Considere las sartenes de hierro fundido, el acero inoxidable y el acero al carbono, pero no el aluminio ni el vidrio.
Todos los utensilios de cocina Hestan no solo son compatibles con la inducción, sino que también están optimizados para la cocina de inducción, con bases más anchas para un mejor contacto con la placa de cocción. Descubra cómo Hestan es líder en tecnología de cocina de inducción.
Material: Acero inoxidable de triple capa unido con titanio y un núcleo de aluminio puro.
Incluido en el set:Sartenes de 8,5 y 11 pulgadas, cacerolas de 1,5 y 3 cuartos con tapa, sartén para saltear de 3,5 cuartos con tapa, olla de 8 cuartos con tapa
Apto para lavavajillas:Sí
Utensilios de cocina NanoBond de HestanEs excepcional y vale la pena si te lo puedes permitir. Es precioso y se siente bien en la mano. Además, ofrece el rendimiento que esperas a este precio: calentamiento uniforme y excelente, cocción a fuego lento constante y sin quemaduras en la base ni en las esquinas.
Si bien existen muchos buenos juegos de utensilios de cocina, esta línea ofrece casi todos los puntos de rendimiento y mejoras de facilidad de uso que pueda desear.
Material: acero inoxidable de triple capa con núcleo de aluminio puro
Incluido en el set:Sartenes de 8,5 y 11 pulgadas, cacerolas de 1,5 y 3 cuartos con tapa, sartén para saltear de 3,5 cuartos con tapa, olla de 8 cuartos con tapa
Apto para lavavajillas:Sí
Hestan ProBond es una batería de cocina de excelente diseño y alto rendimiento, apta para inducción. Si bien no es tan duradera como la línea NanoBond de Hestan, las piezas ProBond tienen una construcción igualmente sólida , con calentamiento uniforme, remaches al ras y un peso adecuado.
El juego de 10 piezas incluye una buena variedad de utensilios básicos, lo que sin duda resulta más económico que comprarlas individualmente, suponiendo que las necesite todas. Puede complementar su juego con sartenes antiadherentes ProBond, pero tendrá que buscar otra marca para una olla holandesa.