"Este es el derroche definitivo que vale la pena para el cocinero ávido que puede permitírselo".

Reseña del wok con tapa Hestan NanoBond de 14 pulgadas

El utensilio de cocina que más uso es el wok. Lo uso para mucho más que saltear: su gran superficie me permite cocinar el doble de comida incluso en las sartenes más grandes; su recipiente alto y curvo me permite sellar la comida a la perfección sin salpicar aceite por toda la cocina; y su tapa abovedada me permite cocinar al vapor un pescado entero, 900 g de verduras o una tanda de dumplings.


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