Seleccionado por el chef Thomas Keller: sets de stock limitado
Cuando nos sentamos en la mesa de diseño de Commercial Clad con el chef Thomas Keller, su máxima prioridad fue crear una colección de utensilios de cocina que elevara genuinamente la experiencia culinaria con una forma, función y rendimiento mejorados. Esto comenzó con la selección de los tipos de recipientes en sí, que incluyen favoritos comerciales como el rondeau y el saucier.
La versatilidad y la facilidad de uso eran primordiales. Esto es especialmente evidente en los juegos Commercial Clad de 7 y 11 piezas. El Chef Keller pensó mucho en la combinación óptima de piezas para equiparle para el éxito. La inclusión de sus tapas universales también significa que estos juegos no están inflados con tapas gratuitas.
Disponibles en cantidades limitadas, tenga en cuenta que esperamos que estos juegos cuidadosamente seleccionados se agoten rápidamente. Haga su pedido anticipado para asegurarse de obtener el juego perfecto para usted.
Las tapas universales significan que el número de piezas de los juegos no está inflado con tapas innecesarias para cada utensilio de cocina.
Juego de 11 piezas $1,199.95
La versatilidad y la facilidad de uso eran primordiales. Esto es especialmente evidente en los juegos Commercial Clad de 7 y 11 piezas. El Chef Keller pensó mucho en la combinación óptima de piezas para equiparle para el éxito. La inclusión de sus tapas universales también significa que estos juegos no están inflados con tapas gratuitas.
Disponibles en cantidades limitadas, tenga en cuenta que esperamos que estos juegos cuidadosamente seleccionados se agoten rápidamente. Haga su pedido anticipado para asegurarse de obtener el juego perfecto para usted.
Las tapas universales significan que el número de piezas de los juegos no está inflado con tapas innecesarias para cada utensilio de cocina.
Juego de 11 piezas $1,199.95
La colección definitiva de Commercial Clad incluye caballos de batalla de restaurante como el rondeau y el saucier, así como sartenes de acero inoxidable y antiadherentes TITUM, para que esté listo para cualquier plato o cena.
Incluye: olla para salsas de 1.5 cuartos, olla para salsas de 3 cuartos, olla para salsas de 4 cuartos, olla de caldo de 8 cuartos, saucier de 2 cuartos, rondeau de 6 cuartos, sartén de 11", sartén de 12.5", sartén antiadherente TITUM™ de 8.5", tapa universal de 8.5", tapa universal de 12.5"
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Juego de 7 piezas $799.95
El juego de 7 piezas mejora instantáneamente su cocina con el rendimiento, la versatilidad y la utilidad que necesita para conquistar cualquier receta.
Incluye: olla para salsa de 3 cuartos, olla para salsa de 4 cuartos, olla de caldo de 8 cuartos, saucier de 2 cuartos, sartén de 8.5", sartén de 11", tapa universal de 12.5"
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Juego de sartenes $279.95
Desde filetes hasta vieiras, la sartén es el utensilio de cocina imprescindible en cada cocina. Y Commercial Clad ofrece otro nivel de rendimiento culinario con un 35% más de conducción de calor y un 20% más de superficie de cocción que la mayoría de los utensilios de cocina de acero inoxidable. Se encontrará utilizando estas sartenes una y otra vez.
Incluye: sartén de 12.5”, sartén de 11”
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Juego de sartenes antiadherentes TITUM™ $249.95
Sí, incluso el Chef Keller utiliza antiadherente para ciertos platos. Pero esto no es cualquier antiadherente. Reforzado con diamantes y titanio, y fabricado sin PFOA, TITUM® Nonstick es el antiadherente en el que confían los chefs profesionales y los cocineros caseros. La superficie de cocción ligeramente texturizada también ofrece un dorado y un sellado excepcionales.
Incluye: sartén antiadherente TITUM™ de 8.5”, sartén antiadherente TITUM™ de 11”
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Utensilios de cocina diseñados por chefs
Nuestra colección de utensilios de cocina más reciente, Commercial Clad, nació de las décadas de experiencia del chef Thomas Keller al frente de las cocinas de los restaurantes más aclamados de Estados Unidos. Vea la historia completa de las piezas diseñadas específicamente para Commercial Clad.
