Seleccionado por el Chef Thomas Keller: Juegos de utensilios de cocina revestidos de edición limitada
Cuando nos sentamos en la mesa de dibujo de Commercial Clad con el Chef Thomas Keller, su máxima prioridad fue crear una colección de utensilios de cocina que realmente elevara la experiencia culinaria con una forma, función y rendimiento mejorados. Esto comenzó con la selección de los tipos de recipientes, que incluyen los favoritos del chef que normalmente no se encuentran fuera de las cocinas de restaurantes. Por ejemplo, los Sauciers cuentan con una base redondeada como un tazón para mezclar, perfectos para trabajar con platos cremosos y risottos. Los Rondeaus Commercial Clad ofrecen una forma y tamaño adecuados para el chef, perfectamente diseñados para asar, dorar y estofar.
La versatilidad y la usabilidad fueron primordiales. Esto es especialmente evidente en los juegos Commercial Clad de 7 piezas y 11 piezas. El Chef Keller pensó mucho en la combinación óptima de piezas para equiparle para el éxito. La inclusión de sus tapas universales también significa que el número de piezas de estos juegos no está inflado con tapas innecesarias.
Disponibles en cantidades limitadas, tenga en cuenta que esperamos que estos juegos cuidadosamente seleccionados se agoten rápidamente. Haga su pedido anticipado para asegurarse de obtener el juego perfecto para usted.
Las tapas universales significan que el número de piezas de los juegos no está inflado con tapas innecesarias para cada utensilio de cocina.
Juego de 11 piezas
La colección definitiva de Commercial Clad incluye utensilios básicos de restaurante como el rondeau y el saucier, así como sartenes de acero inoxidable y antiadherentes TITUM™, para que esté preparado para cualquier plato o cena.
Incluye: Cacerola de 1.5qt, Cacerola de 3qt, Cacerola de 4qt, Olla de 8qt, Saucier de 2qt, Rondeau de 6qt, Sartén de 11", Sartén de 12.5", Sartén antiadherente TITUM™ de 8.5", Tapa universal de 8.5", Tapa universal de 12.5"
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Juego de 7 piezas
El juego de 7 piezas mejora instantáneamente su cocina con el rendimiento, la versatilidad y la utilidad que necesita para conquistar cualquier receta.
Incluye: Cacerola de 3qt, Cacerola de 4qt, Olla de 8qt, Saucier de 2qt, Sartén de 8.5", Sartén de 11", Tapa universal de 12.5"
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Juego de 2 sartenes
Desde filetes hasta vieiras, la sartén es el utensilio de cocina más utilizado en cada cocina. Y Commercial Clad ofrece otro nivel de rendimiento culinario con un 35% más de conducción de calor y un 20% más de superficie de cocción que la mayoría de los utensilios de cocina de acero inoxidable. Se encontrará utilizando estas sartenes una y otra vez.
Incluye: Sartén de 12.5", Sartén de 11"
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Juego de sartenes antiadherentes TITUM™
Sí, incluso el Chef Keller utiliza antiadherentes para ciertos platos. Pero este no es un antiadherente cualquiera. Reforzado con diamantes y titanio, TITUM™ es el antiadherente más duradero del mundo, fabricado sin PFOA. La superficie de cocción ligeramente texturizada también proporciona un dorado y un sellado excepcionales.
Incluye: Sartén antiadherente TITUM™ de 8.5", Sartén antiadherente TITUM™ de 11"
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Utensilios de cocina creados por chefs
